工藤淳夫

糖質制限

スマイルと顔を整える専門医工藤淳夫のアンチエイジングブログ中の“糖質制限”に関する記事です。

羅漢果の甘味料の血糖値への効果

羅漢果の甘味料の血糖値への効果

  甘味料は人工甘味料と植物由来の甘味料がありますが、アスパルテームなどの人工甘味料は毒に近いので老化予防のためになるべく摂取しないようにしましょう。   アンチエイジングに良い甘味料はあるのか? ア・・・

ココナッツオイルは天然の抗菌マウスウォッシュ

ココナッツオイルは天然の抗菌マウスウォッシュ

私は中鎖脂肪酸を毎朝スプーン1杯をコーヒーに混ぜてケトン体エネルギーにしています。   今回は中鎖脂肪酸(MCTオイル)が主成分であるココナッツオイルの『うがい』についてです。   細菌はどこにたまっ・・・

ココナッツオイル(ヤシ油)はアンチエイジングに良いのか

ココナッツオイル(ヤシ油)はアンチエイジングに良いのか

  ココナッツオイル(ヤシ油)はココナッツ果実から絞り出されます。 このココナッツオイル中の脂肪酸は飽和中鎖脂肪酸で私も毎日のエネルギー源としてケトン体の供給源として利用しています。 今回はココナッツオイルはど・・・

糖質制限ブログ~実験3か月後の記録

糖質制限ブログ~実験3か月後の記録

  糖質を食べない糖質制限の食生活を始めて3か月経ちましたので所感など記録しておこうと思います。 今朝の体重は66キロでBMIは21になりました。 相変わらず頭はスッキリして集中力がすごいです。 食欲がないとい・・・

アンチエイジングに良い甘味料はあるのか?

アンチエイジングに良い甘味料はあるのか?

  糖質は活性酸素、糖化、腸内や口腔内の悪玉菌のエサであり老化を促進させます。 私は臨床で治療を始める前に必ず食事の注意を述べますがその中の一つに糖質、特にショ糖は虫歯菌と歯周病菌の餌だから避けるようにという指・・・

ワインは本当にアンチエイジングにいいのか | 生体アミンの観点から

ワインは本当にアンチエイジングにいいのか | 生体アミンの観点から

  少しでも老化に悪い影響を及ぼす食べ物や生活習慣は知って、できるところから改善していくことが顔の年齢以上の老化を食い止めるのに重要と考えています。 確かにワインにはレスベラトロールなどのポリフェノールが含まれ・・・

毒物が少ないタンパク質を選んで老化防止

毒物が少ない顔の抗老化にプラスなタンパク質を選ぶ

  私が実践している糖質制限のライフスタイルではタンパク質の摂取量はカロリー比で30%程度なのですがそれだけに毒性が低く栄養価が高い良質のタンパク質が求められます。 この記事ではこれらタンパク質の源となる肉や魚・・・

顔のアンチエイジングと良質な脂肪

顔のアンチエイジングと良質な脂肪~食べ物と化粧品の観点から

  専門医としての老化や粘膜、肌の知識や臨床経験、化粧品開発の経験知識から、今回の記事は食事と化粧品に入っている脂肪について顔のアンチエイジングの観点から書きます。   脂肪は莫大なエネルギーを供給で・・・

顔のアンチエイジングへレジスタントスターチの応用可能性

顔のアンチエイジングへレジスタントスターチの応用可能性

  食べ物や化粧品の植物エキスにはさまざまなものが含まれておりまだ未知の成分や効能が多くあります。 今回の記事はデンプンの中でも難消化性のデンプンである『レジスタントスターチ』についてそのアンチエイジング効果に・・・

食べだすと止まらない食欲を抑えるダイエット法と美容や仕事への影響

食べだすと止まらない食欲のコントロール法と美容や仕事への好影響について

  以前私も食欲が止まらない時期があったことを思い出します。   本当は食べると健康や美容に良くないと分かっていても食欲が勝ってしまうという悩ましい状況です。   今は私は食欲がほとんどない・・・

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