工藤淳夫

糖質制限ブログ~実験9か月後の記録

糖質制限ブログ~実験3か月後の記録

 

糖質を食べないようにする食生活を送って早くも9か月がたっています。そして人間ドックを受診してきましたので糖質制限ブログとしての記録を付けておきたいと思います。過去の記録をご覧になりたい方は以下の記事をご覧ください。

糖質制限ダイエットブログ自分の体で実験

糖質制限ブログ~実験2週間後の記録

糖質制限ブログ~実験3か月後の記録

 

糖質をやめるだけで人間ドックで調べる項目は改善できた

人間ドックの結果ですが、過去4年間悪化の一途をたどっていた血糖値、肝機能、血圧、BMIすべて基準値内に収まりました。尿酸値はやや高めですが過去4年間で最も低い値でした。尿酸値に関しては糖質制限中もハイボールなどの蒸留酒系の糖質が含まれていないお酒を飲んでいたからだと推測しています。

尿酸値さえも糖質を制限するだけで下がるのはなぜなのか?知っている方がおりましたらご連絡ください。こうしてみると糖質を避けるだけで人間ドックの数値がみるみる改善するとは医師もびっくりでしょう。肝機能(GOT、γGTP)も糖質制限だけで改善するとは私の患者さんから聞いていたのですが実際改善していました。

現代は糖質過多の時代ですが、人類の歴史でみると常に飢餓との戦いで糖質は見つけられる方が稀だったことが推測されます。まだヒトは糖質過多の食事バランスに適応できていないことが推測されます。今の自分の食事も糖質を制限してもおなかがすいたとは感じないほどに飽食の環境ですが糖質制限だけで健康体に生まれ変わったことを自分の体で実証できたことはアンチエイジングの科学の楽しさと言えるでしょう。

皮膚や髪の毛、寿命に関しても科学に基づいて実践することで結果が出るものと信じています。これからも定期的に糖質制限に関してはブログに報告したいと思います。あとはアルコールを減らすようにしなくてはいけませんね(笑)。

 

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